葫芦是一种一年生的爬藤植物，以前农民朋友都是拿这种植物来做容器，而现在发现其营养和药用价值都很高。葫芦在未成熟的时候可以将其作为蔬菜食用。而且葫芦的种子还有着止泻引吐、利水消肿的药效作用。现在葫芦在我国的种植面积是非常广泛的，那么我们在种植的时候该怎么管理呢？
1、发芽期管理种子在有发芽趋势到幼苗长出叶片之间的这段时间是葫芦的幼苗期。正常管理下，一般在播种后一周左右便会出土。当幼苗出土后，要根据幼苗的生长情况及时破膜，提高田间通透性。防止通透性过差导致田间湿度过大。造成积水沤根烂苗等不良现象。因此我们在幼苗出土后要及时破膜，在幼苗底部拨开一个小洞，露出幼苗即可，但是不可伤到幼苗。
2、幼苗期管理在幼苗的1-5片真叶生长期中为葫芦的幼苗期。幼苗期的时间大约在一个月左右，在幼苗期要保持土壤湿润。如果发现有缺水干旱的现象的话，那么要小水滴灌一次，水分不宜过多，防止沤根。然后做好搭架工作，便于葫芦伸蔓生长。在搭架的时候要注意控制好架底部与幼苗的位置，不可太近，防止伤害到幼苗根部。然后固定住搭架，防止风吹倒伏，影响葫芦的生长。
3、伸蔓期管理度过幼苗期之后便是伸蔓期了，伸蔓期会一直持续到第一朵雌花开放前。伸蔓期葫芦主要的生长方向为营养生长，这个时候葫芦植株根部生长速度加快，叶片面积增大。在这个时候我们要注意做好整枝绑蔓工作，当葫芦枝蔓垂直生长到一定高度之后，无法继续向上，如果管理不善的话会导致弯曲，影响正常生长。所以我们要及时引蔓绑蔓，促进枝蔓向着竹竿垂直生长。然后还要做好摘芽摘心、中耕除草工作，将营养集中在葫芦上。
4、膨大期管理当葫芦进入结果期之后要注意做好疏果工作，通常一条枝蔓保留一个果实即可。便于营养集中，要注意观察果实的生长情况，及时摘除小果、畸形果等，并且也要及时摘除老弱叶、病虫害叶片等，防止营养消耗过多，影响果实膨大。葫芦膨大期的生长速度是非常快的，所以我们要注意及时浇水施肥，满足果实膨大对营养水分的需求。然后适当为瓜蒂分担重量，将葫芦瓜柄绑在铁丝上，减少落果现象。
